Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронна картотека статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: <.>U=66ц37.3<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Гуреева В.С. Применение эмульгаторов и стабилизаторов в производстве сырных продуктов/В. С. Гуреева // Продукты & ингредиенты, 2011,N № 10.-С.43
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)