Електронний каталог НБ НУБіП України

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Електронна картотека статей- результаты поиска

Вид поиска

Національний університет біоресурсів і природокористування України

Електронна картотека статей

Екологія та охорона навколишнього середовища

Науковці НУБіП України

Дисертації та автореферати

Магістерські та бакалаврські роботи випускних каферд

Програми навчальних дисциплін

Рідкісний фонд

Періодичні видання. Журнали

Література ФАО

Історія НУБіП України

Електронна колекція рідкісних і цінних книг

Повні тексти навчальних видань

Бібліографічні покажчики, списки, довідки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Харчова та переробна промисловість -- Виробництво молочних продуктів<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

05
Про

Сукманов, В. А.
Высокое давление как метод увеличения сроков хранения свежих мягких сыров и повышения их потребительских свойств [Текст] / В. А. Сукманов, Е. В. Скляренко // Продукты & ингредиенты. - 2012. - № 1. - С. 28-31

УДК

664: 637.3

РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Виробництво молочних продуктів

Доп.точки доступа:
Скляренко, Е.В.
Экземпляры всего: 1
(1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

05
Про

Клименко, Е.
Сырли-мырли [Текст] / Е. Клименко // Продукты & ингредиенты. - 2012. - № 1. - С. 34-35

УДК

664: 637.3

РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Виробництво молочних продуктів

Экземпляры всего: 1
(1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

06
Нау

Трубнікова, А. А.
Математичне моделювання оптимізованої рецептури низьколактозного синбіотичного йогуртового морозива [Текст] : библиография / А. А. Трубнікова, О. Б. Чабанова [и др.] // Науковий журнал Національного університету біоресурсів і природокористування України. - 2020. - Vol. 11: Тваринництво та технології харчових продуктів, N 2. - С. 73-82.

УДК

663.674+ 637.146-047.58

РУБ 06
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Виробництво молочних продуктів

Доп.точки доступа:
Чабанова, О. Б.; Бондар , С. М.; Шарахматова, Т. Є.; Недобійчук , Т. В.
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие

Геліх, А. О.
Розробка технології та дослідження показників якості йогутру із натуральним наповнювачем у процесі зберігання [Текст] : библиография / А. О. Геліх, С. Г. Даниленко , Т. А. Крижська // Продовольчі ресурси. - 2021. - Т.9, № 16. - С. 69-78.

УДК

664.952/.957

Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Виробництво молочних продуктів

Доп.точки доступа:
Даниленко , С. Г.; Крижська, Т. А.
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)