Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронна картотека статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=664: 637.3<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
05
Про


    Сукманов, В. А.
    Высокое давление как метод увеличения сроков хранения свежих мягких сыров и повышения их потребительских свойств [Текст] / В. А. Сукманов, Е. В. Скляренко // Продукты & ингредиенты. - 2012. - № 1. - С. 28-31
УДК
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Виробництво молочних продуктів


Доп.точки доступа:
Скляренко, Е.В.
Экземпляры всего: 1
(1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

2.
05
Про


    Клименко, Е.
    Сырли-мырли [Текст] / Е. Клименко // Продукты & ингредиенты. - 2012. - № 1. - С. 34-35
УДК
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Виробництво молочних продуктів

Экземпляры всего: 1
(1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)