Поисковый запрос: <.>A=Баль-Прилипко , Л. В.$<.> |
Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 05
Мяс
05 / Мяс-ЧЗ-4
Лозова, О. М.
"Магічні " речовини в харчовій промисловості: використання функціональних добавок при виробництві м'ясних виробів [Текст] : библиография / О. М. Лозова, Л. В. Баль-Прилипко // Мясное дело . - 2010. - №3. - С. 34-36
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--виробництво м'ясних продуктів
Доп.точки доступа:
Баль-Прилипко , Л.В.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
2.
| 05
Wor
05 / Wor-ЧЗН
Мельничук, Д. О.
НУБіП України - перший серед кращих [Текст] : библиография / Д. О. Мельничук, Л. В. Баль-Прилипко // World Meat Technologies. - 2010. - №8/9. - С. 102-105
РУБ 05
Рубрики: Освіта--Вища освіта--Аграрна освіта--Історія
Доп.точки доступа:
Баль-Прилипко , Л.В.
Найти похожие
|
3.
| 05
Мяс
Баль-Прилипко , Л. В.
Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів [Текст] : библиография / Л. В. Баль-Прилипко // Мясное дело . - 2010. - №12. - С. 26-30
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясна промисловість
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
4.
| 05
Мяс
Баль-Прилипко , Л. В.
Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів [Текст] : библиография / Л. В. Баль-Прилипко // Мясное дело . - 2011. - №1. - С. 10-12
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясна промисловість
Экземпляры всего: 1
Ф-4 (1)
Свободны: Ф-4 (1)
Найти похожие
|
5.
| 05
Мяс
Баль-Прилипко , Л. В.
Вдосконалення використання жировмісної сировини при виробництві ковбасних виробів [Текст] / Л. В. Баль-Прилипко , О. М. Гармаш // Мясное дело . - 2011. - №2. - С. 12-13
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--виробництво м'ясних продуктів
Доп.точки доступа:
Гармаш, О.М.
Экземпляры всего: 1
Ф-4 (1)
Свободны: Ф-4 (1)
Найти похожие
|
6.
| 05
Мяс
Баль-Прилипко , Л. В.
Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст] / Л. В. Баль-Прилипко // Мясное дело . - 2011. - №2. - С. 36-39
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--виробництво м'ясних продуктів
Экземпляры всего: 1
Ф-4 (1)
Свободны: Ф-4 (1)
Найти похожие
|
7.
| 05
Мяс
Баль-Прилипко , Л. В.
Сучасні способи інтенсифікації посолу м'ясної сировини [Текст] / Л. В. Баль-Прилипко , М. Ф. Перехейда // Мясное дело . - 2011. - №3. - С. 12-13
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясна промисловість
Доп.точки доступа:
Перехейда, М.Ф.
Экземпляры всего: 1
Ф-4 (1)
Свободны: Ф-4 (1)
Найти похожие
|
8.
| 05
М'яс
Баль-Прилипко , Л. В.
Аналіз сучасного стану стандартизації м'яса та м'ясних продуктів в Україні [Текст] / Л. В. Баль-Прилипко // World Meat Technologies : М'ясні технології світу. - 2011. - №3. - С. 74-79
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясна промисловість--Стандарти
Экземпляры всего: 1
Ф-12 (1)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
9.
| 05
Мяс
Баль-Прилипко , Л. В.
Характеристика та класифікація білогічно активних добавок [Текст] / Л. В. Баль-Прилипко // Мясное дело . - 2011. - №4. - С. 30-33
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясна промисловість--Якість та безпека продукції
Экземпляры всего: 1
Ф-4 (1)
Свободны: Ф-4 (1)
Найти похожие
|
10.
| 05
М'яс
Баль-Прилипко , Л. В.
Сучасні методи ін'єктування м'ясної сировини розсолами [Текст] / Л. В. Баль-Прилипко // World Meat Technologies. - 2011. - №4. - С. 22-24
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясна промисловість
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободны: ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Національний університет біоресурсів і природокористування України
Стандартный
Главная
Описание