Поисковый запрос: <.>A=Пасічний, В. М.$<.> |
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4 |
1. 
| 05
Мяс
Пасічний, В. М.
Харчова цінність та функціонально-технологічні характеристики тваринної і рослинної сировини, що визначають якість м'ясопродуктів [Текст] : библиография / В. М. Пасічний // Мясной бизнес. - 2009. - №4. - С. 77-79
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість
Экземпляры всего: 1
Ф-12 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
2.
| 05
Мяс
Пасічний, В. М.
Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо-рослинних напівфабрикатів [Текст] : библиография / В. М. Пасічний // Мясное дело . - 2009. - №8. - С. 15-19
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--виробництво м'ясних продуктів
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
3.
| 05
Мяс
05 / Мяс-ЧЗ-4
Пасічний, В. М.
Фаршеві та паштетні консерви з використанням композицій гідроколоїдів [Текст] : библиография / В. М. Пасічний, П. М. Сабадаш // Мясное дело . - 2009. - №9. - С. 36-37
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясні продукти
Доп.точки доступа:
Сабадаш, П.М.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
4.
| 05
Мяс
Пасічний, В. М.
Технологія напівкопчених ковбас [Текст] : библиография / В. М. Пасічний, О. О. Мороз // Мясное дело . - 2011. - №1. - С. 26-27
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясна промисловість
Доп.точки доступа:
Мороз, О.О.
Экземпляры всего: 1
Ф-4 (1)
Свободны: Ф-4 (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Національний університет біоресурсів і природокористування України
Стандартный