Електронний каталог НБ НУБіП України

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Електронна картотека статей- результаты поиска

Вид поиска

Національний університет біоресурсів і природокористування України

Електронна картотека статей

Екологія та охорона навколишнього середовища

Науковці НУБіП України

Дисертації та автореферати

Магістерські та бакалаврські роботи випускних каферд

Програми навчальних дисциплін

Рідкісний фонд

Періодичні видання. Журнали

Література ФАО

Історія НУБіП України

Електронна колекція рідкісних і цінних книг

Повні тексти навчальних видань

Бібліографічні покажчики, списки, довідки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=Пектинові речовини, яблучні вичавки, гідромодуль,маловихідне виробництво<.>

Общее количество найденных документов : 1

06
Нац

Кисельов, Д. О.
Адаптація параметрів екстракції пектину з яблучної сировини з використанням бурштинової кислоти [Текст] : библиография / Д. О. Кисельов, І. В. Гриник // Науковий вiсник Нацiонального аграрного унiверситету біоресурсів і природокористування України. - 2017. - Вип. 269 : серія "Агрономія". - С. 208-214.

УДК

634.1.076: 634.11: 664.292

РУБ 06
Рубрики: Переробка продукції--Плодівництво
Кл.слова (ненормированные):
Пектинові речовини, яблучні вичавки, гідромодуль,маловихідне виробництво
Аннотация: Сучасні вимоги для підприємства переробної галузі - створення маловихідних виробництв ряду продуктів. Надалі більший інтерес викликають виробництва, які продукують біополімери природнього походження із відходів основного виробництва. Яскравим прикладом такого виробництва є продукування пектину з яблучних вичавок

Доп.точки доступа:
Гриник, І.В.
Экземпляры всего: 5
НФ (2), ЧЗН (1), ЧЗ-4 (2)
Свободны: НФ (2), ЧЗН (1), ЧЗ-4 (2)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)