Поисковый запрос: <.>U=637.12<.> |
Общее количество найденных документов : 76
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| Молочное дело [Текст] : ежемес. производствн.-практ. журн. - К. : Корсар, 2002 - . - Выходит ежемесячно
Рубрики:
Продукти тваринництва
Зарегистрированы поступления:
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
Держатели документа:
Ф-12
Найти похожие
|
2.
| 05
Мол
Краюшкина, И. В.
Использование жиров немолочного происхождения в производстве коровьего масла и метод их количественного определения [Текст] : библиография / И. В. Краюшкина // Молочное дело. - 2008. - №10. - С. 16-17
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва
Экземпляры всего: 7
Ф-12 (7)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
3.
| 05
Мол
Золюк, И.
Давно любимое масло [Текст] : библиография / И. Золюк // Молочное дело. - 2008. - №10. - С. 20
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва
Экземпляры всего: 7
Ф-12 (7)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
4.
| 05
Мол
Перфильев, Г. Д.
Основные направления научных исследований и практические разработки в области микробиологии и биотехнологии сыроделия [Текст] : библиография / Г. Д. Перфильев // Молочное дело. - 2008. - №10. - С. 22-23
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва
Экземпляры всего: 7
Ф-12 (7)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
5.
| 05
Мол
Бурыкина, И. М.
Формирование гигиенических показателей качества сливочного масла [Текст] : библиография / И. М. Бурыкина // Молочное дело. - 2008. - №10. - С. 24-25
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва
Экземпляры всего: 7
Ф-12 (7)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
6.
| 05
Мол
Гордеева, Е. Ю.
Качество масла из коровьего молока и условия его сохранения [Текст] : библиография / Е. Ю. Гордеева, Н. В. Иванова // Молочное дело. - 2008. - №10. - С. 26-27
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва
Доп.точки доступа:
Иванова, Н.В.
Экземпляры всего: 7
Ф-12 (7)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
7.
| 05
Мол
Объедков, К. В.
Совершенствование технологического процесса производства сливочного масла способом преобразования высокожирных сливок (ВЖС) [Текст] : библиография / К. В. Объедков, И. Б. Фролов, Н. В. Рудницкая // Молочное дело. - 2008. - №10. - С. 32-33
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва
Доп.точки доступа:
Фролов, И.Б.; Рудницкая, Н.В.
Экземпляры всего: 7
Ф-12 (7)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
8.
| 05
Мол
Вышемирский, Ф. А.
Ассортимент сливочного масла в соответствии с запросом времени [Текст] : библиография / Ф. А. Вышемирский, Е. В. Топникова, Е. Ф. Канева // Молочное дело. - 2008. - №10. - С. 34-36
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва
Доп.точки доступа:
Топникова, Е.В.; Канева, Е.Ф.
Экземпляры всего: 7
Ф-12 (7)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
9.
| 05
Мол
Ломова, Н. Н.
Химические изменения консервного стерилизованного масла при хранении [Текст] : библиография / Н. Н. Ломова // Молочное дело. - 2008. - №10. - С. 43-45
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва
Экземпляры всего: 7
Ф-12 (7)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
10.
| 05
Мол
Димань, Т. М.
Антиоксидантний потенціал рослинних добавок у молочному жирі [Текст] : библиография / Т. М. Димань, Л. П. Загоруй // Молочное дело. - 2008. - №10. - С. 54-56
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва
Доп.точки доступа:
Загоруй, Л.П.
Экземпляры всего: 7
Ф-12 (7)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
11.
| 05
Мол
Колесников, С. С.
Сыродельное производство [Текст] : библиография / С. С. Колесников // Молочное дело. - 2008. - №10
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва
Экземпляры всего: 7
Ф-12 (7)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
12.
| 05
Мол
Мухаровський, М.
Міжлабораторні порівняння результатів вимірювань як найбільш об'єктивний критерій оцінки якості роботи лабораторій [Текст] : библиография / М. Мухаровський, А. Глєбов, Н. Московська // Молочное дело. - 2008. - №10. - С. 60-61
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва
Доп.точки доступа:
Глєбов, А.; Московська, Н.
Экземпляры всего: 7
Ф-12 (7)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
13.
| 05
Мол
05 / Мол-ЧЗ-4
Масліков, М. М.
Прилади для контролю параметрів холодиильного оброблення [Текст] : библиография / М. М. Масліков // Молочное дело. - 2010. - №4. - С. 25-26
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--Молочна промисловість
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
14.
| 05
Мол
05 / Мол-ЧЗ-4
Мусина, О. Н.
Поликомпонентные сыры [Текст] : библиография / О. Н. Мусина // Молочное дело. - 2010. - №4. - С. 28-30
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
15.
| 05
Мол
05 / Мол-ЧЗ-4
Семко, Т. В.
Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст] : библиография / Т. В. Семко // Молочное дело. - 2010. - №4. - С. 31
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
16.
| 05
Мол
05 / Мол-ЧЗ-4
Фиброгам как неотъемлемая часть молочных продуктов с пребиотическими свойствами [Текст] : гуммиарабик на основе смолы акации // Молочное дело. - 2010. - №4. - С. 32
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
17.
| 05
Мол
05 / Мол-ЧЗ-4
Батдыев, Ч. М.
Возмоджность реализации малоотходной технологии сыров и творога на основе нового поколения освежающих напитков [Текст] : библиография / Ч. М. Батдыев, А. Г. Храмцов, О. А. Суюнчев // Молочное дело. - 2010. - №4. - С. 35
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва
Доп.точки доступа:
Храмцов, А.Г.; Суюнчев, О.А.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
18.
| 05
Мол
05 / Мол-ЧЗ-4
Суюнчев, О. А.
Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] : библиография / О. А. Суюнчев // Молочное дело. - 2010. - №4. - С. 36-37
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
19.
| 05
Вет
05 / Вет-Ф-12
Джорджевич, Н.
О пользе овечьего молока [Текст] : библиография / Н. Джорджевич // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - 2010. - №8. - С. 57-59
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва
Экземпляры всего: 1
(1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
20.
| 05
Вет
Авдеенко, А. В.
Влияние электромагнитного излучения КВЧ ММ-диапазона на состоав и свойства молока [Текст] / А. В. Авдеенко, Д. В. Кривенко // Ветеринарный врач. - 2011. - №1. - С. 63-64
РУБ 05
Рубрики: Ветеринарія--Фізіологія тварин і птиці
Доп.точки доступа:
Кривенко, Д.В.
Экземпляры всего: 1
Ф-12 (1)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Національний університет біоресурсів і природокористування України
Стандартный