Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронна картотека статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Гачак, Ю. Р.$<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
05
Сіл


    Гачак, Ю. Р.
    Продукти переробки козиного молока в домашніх та промислових умовах [Текст] / Ю. Р. Гачак, Н. Сейко // Сільський господар. - 2010. - № 3/4. - С. 30-31
УДК
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--Молочна промисловість


Доп.точки доступа:
Сейко, Н.
Экземпляры всего: 2
ЧЗН (2)
Свободны: ЧЗН (2)
Найти похожие

2.
05
Сіл


    Гачак, Ю. Р.
    Кисломолочний сир: харчова та біологічна цінність [Текст] / Ю. Р. Гачак // Сільський господар. - 2012. - №3/4. - С. 32-33.
УДК
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--Молочна промисловість

Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие

3.
06
Він


    Наговська, В. О.
    Зміна технологічних характеристик м'якого сиру, залежно від вмісту в ньому житніх висівок [Текст] / В. О. Наговська, Ю. Р. Гачак, М. В. Козак, Т. І. Бондаренко // Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету. - 2012. - Вип. 3 (61) : Серія: Сільськогосподарські науки. - С. 158-162.
УДК
РУБ 06
Рубрики: Продукти тваринництва--Сир та сироварство


Доп.точки доступа:
Гачак, Ю.Р.; Козак, М.В.; Бондаренко, Т.І.
Экземпляры всего: 1
НФ (1)
Свободны: НФ (1)
Найти похожие

4.
06
Він


    Гачак, Ю. Р.
    Застосування рослинної йодної біодобавки в технології міні-сиру [Текст] / Ю. Р. Гачак, В. О. Наговська [и др.] // Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету. - 2012. - Вип. 2 (60) : Серія: Сільськогосподарські науки. - С. 159-164.
УДК
РУБ 06
Рубрики: Продукти тваринництва--Сир та сироварство


Доп.точки доступа:
Наговська, В.О.; Козак, М.В.; Коломієць, М.; Семочко, М.
Экземпляры всего: 1
НФ (1)
Свободны: НФ (1)
Найти похожие

5.
05
Сіл


    Гачак, Ю. Р.
    Маслянка: харчова і біологічна цінність, практичні аспекти виробництва та застосування [Текст] / Ю.Р. Гачак, Ю. Садова, В. Гриб // Сільський господар. - 2006. - № 1/2. - С. 27-29
УДК
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--Молочна промисловість


Доп.точки доступа:
Садова, Ю.; Гриб, В.
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)