Поисковый запрос: <.>A=Ощипок, І. М.$<.> |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11 |
1. 
| 05
Мяс
Ощипок, І. М.
Деякі аспекти виробництва м'ясних виробів з давальницької сировини [Текст] / І. М. Ощипок // Мясное дело. - 2008. - №10. - С. 46-47
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва
Экземпляры всего: 7
Ф-12 (7)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
2.
| 05
Мяс
Ощипок, І. М.
Розвантажувальний пристрій м'ясних виробництв та його розрахунок [Текст] : библиография / І. М. Ощипок // Мясное дело . - 2010. - №1. - С. 20-22
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--виробництво м'ясних продуктів
Экземпляры всего: 1
Ф-1 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
3.
| 05
Мяс
Ощипок, І. М.
Модель раціонального використання сировинних ресурсів м'ясних виробництв [Текст] : библиография / І. М. Ощипок // Мясное дело . - 2010. - №10. - С. 32-33
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--виробництво м'ясних продуктів
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
4.
| 05
Мяс
Ощипок, І. М.
Деякі аспекти виробництва м'ясних виробів з давальницької сировини [Текст] : библиография / І. М. Ощипок // Мясное дело . - 2011. - №1. - С. 36-37
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясна промисловість
Экземпляры всего: 1
Ф-4 (1)
Свободны: Ф-4 (1)
Найти похожие
|
5.
| 05
Мяс
Ощипок, І. М.
Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій [Текст] / І. М. Ощипок // Мясное дело . - 2011. - №6. - С. 14-16
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--Виробництво м'ясних продуктів
Экземпляры всего: 1
Ф-4 (1)
Свободны: Ф-4 (1)
Найти похожие
|
6.
| 05
Сіл
Ощипок, І. М.
Зміна деяких фізико-хімічних характеристик білків та способи термічної обробки харчової сировини [Текст] / І. М. Ощипок, І. С. Ромашко, Л. М. Томаневич // Сільський господар. - 2011. - № 5/6. - С. 26-29
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість
Доп.точки доступа:
Ромашко, І. С.; Томаневич, Л. М.
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие
|
7.
| 05
Мяс
Ощипок, І. М.
Глюконо-дельта лактон у ковбасному виробництві [Текст] / І. М. Ощипок // Мясное дело . - 2011. - № 11/12. - С. 10-12
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясна промисловість--Харчові добавки
Экземпляры всего: 1
Ф-4 (1)
Свободны: Ф-4 (1)
Найти похожие
|
8.
| 05
Мяс
Ощипок, І. М.
Стабілізація процесу кольороутворення і функціональність ферментованих ковбасних виробів [Текст] / І. М. Ощипок // Мясной бизнес. - 2012. - № 10. - С. 70-71
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясна промисловість--Ковбасне виробництво
Экземпляры всего: 1
Ф-12 (1)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
9.
| 05
Мяс
Ощипок, І. М.
Резерви розширення асортименту продукції з м'яса птиці шляхом глибокої переробки супутньої сировини [Текст] / І. М. Ощипок // Мясной бизнес. - 2012. - № 2. - С. 56-57.
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясна промисловість
Экземпляры всего: 1
Ф-12 (1)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
10.
| 05
Мяс
Ощипок, І. М.
Яйця,їх переробка та приготування страв [Текст] / І.М. Ощипок // Мясное дело . - 2007. - №10. - С. 58-59
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--Яйця
Экземпляры всего: 1
Ф-12 (1)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
11.
| 05
Мяс
Ощипок, І. М.
Застосування міжнародних стандартів підприємствами м'ясопереробної галузі [Текст] / І.М. Ощипок // Мясное дело. - 2008. - №6. - С. 36-38
РУБ 05
Рубрики: Стандартизація та сертифікація
Экземпляры всего: 1
Ф-12 (1)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Національний університет біоресурсів і природокористування України
Стандартный