Про Король, Ц. О. Вплив захисних середовищ на довготривале зберігання заквашувальної композиції ЛРР [Текст] : библиография / Ц. О. Король // Продовольчі ресурси. - 2016. - № 6. - С. 158-166. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Продукти тваринництва Кл.слова (ненормированные): мікроорганізми -- кріопротектор -- заморожування -- сушіння Экземпляры всего: 1 Читальний зал 4-го корпусу (1) Свободны: Читальний зал 4-го корпусу (1) |