Хра Лозова, Т. М. Нетрадиційна сировина в технології виробництва вафель із жировими начинками [Текст] : библиография / Т. М. Лозова, М. К. Турчиняк // Хранение и переработка зерна. - 2017. - № 9. - С. 36-38.
Рубрики: Технологія і процеси переробки зерна--Борошняні кондитерські вироби Доп.точки доступа: Турчиняк , М.К. Экземпляры всего: 1 Читальний зал 4-го корпусу (1) Свободны: Читальний зал 4-го корпусу (1) |