Хра Соц, С. М. Вплив воднотеплової обробки зерна на вихід і якість цілої крупи з голозерного вівса [Текст] / С. М. Соц, О. С. Волошенко, І. О. Кустов // Хранение и переработка зерна. - 2013. - № 10. - С. 34-36
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Круп'яне виробництво Доп.точки доступа: Волошенко, О.С.; Кустов, І.О. Экземпляры всего: 1 ЧЗ-4 (1) Свободны: ЧЗ-4 (1) |
Хра Шутенко, Є. І. Особливості переробки підготовленого зерна нуту в крупи [Текст] / Є. І. Шутенко, Н. З. Москвіна // Хранение и переработка зерна. - 2013. - № 12. - С. 43-45
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Круп'яне виробництво Доп.точки доступа: Москвіна, Н.З. Экземпляры всего: 1 ЧЗ-4 (1) Свободны: ЧЗ-4 (1) |
Хра Верищинский, А. П. Совершенствование переработки проса в пшено шлифованное [Текст] / А. П. Верищинский, Ю. Б. Пирус, Н. С. Музыка, А. В. Шевченко // Хранение и переработка зерна. - 2014. - № 2. - С. 32-33
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Круп'яне виробництво Доп.точки доступа: Пирус, Ю.Б.; Музыка, Н.С.; Шевченко, А.В. Экземпляры всего: 1 ЧЗ-4 (1) Свободны: ЧЗ-4 (1) |
Хра Урубков, С. А. Перспективные технологические решения производства макаронной муки из зерна тритикале, и применение продуктов его переработки при изготовлении макаронных изделий [Текст] / С. А. Урубков, С. О. Смирнов // Хранение и переработка зерна. - 2014. - № 2. - С. 34-38
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Круп'яне виробництво Доп.точки доступа: Смирнов, С.О. Экземпляры всего: 1 ЧЗ-4 (1) Свободны: ЧЗ-4 (1) |
Хра Соц, С. М. Розширення асортименту вівсяних харчових продуктів [Текст] / С. М. Соц, О. С. Волошенко, І. О. Кустов // Хранение и переработка зерна. - 2014. - № 2. - С. 38-39
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Круп'яне виробництво Доп.точки доступа: Волошенко, О.С.; Кустов, І.О. Экземпляры всего: 1 ЧЗ-4 (1) Свободны: ЧЗ-4 (1) |
Про Осокіна, Н. Технологічні властивості зерна гібриду кукурудзи в умовах Правобережного Лісостепу [Текст] / Н. Осокіна, К. Костецька // Продовольча індустрія АПК. - 2014. - № 4. - С. 25-29. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Круп'яне виробництво Аннотация: Дослідено технологічні властивості зерна кукурудзи для виробництва крупи Доп.точки доступа: Костецька, К. Экземпляры всего: 1 Ф-12 (1) Свободны: Ф-12 (1) |
Хра Верещинський, О. П. Практика вдосконалення технології виробництва круп із гороху [Текст] : библиография / О. П. Верещинський, О. В. Шевченко // Хранение и переработка зерна. - 2014. - № 9. - С. 42-43
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Круп'яне виробництво Доп.точки доступа: Шевченко, О.В. Экземпляры всего: 1 ЧЗ-4 (1) Свободны: ЧЗ-4 (1) |
Хра Зверев, С. В. Шелушение зерна белого люпина [Текст] : библиография / С. В. Зверев, Р. Х. Кандроков, А. А. Стариченков // Хранение и переработка зерна. - 2014. - № 9. - С. 45-47
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Круп'яне виробництво Доп.точки доступа: Кандроков, Р.Х.; Стариченков, А.А. Экземпляры всего: 1 ЧЗ-4 (1) Свободны: ЧЗ-4 (1) |
Хра Марьин, В. А. Сушилка непрерывного потока конвейерного типа для сушки хлопьев овсяных "Геркулес" [Текст] : библиография / В. А. Марьин, И. В. Нечаев, И. Н. Павлов // Хранение и переработка зерна. - 2014. - № 11. - С. 55-59. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Круп'яне виробництво Кл.слова (ненормированные): механические свойства -- температура -- влажность Доп.точки доступа: Нечаев, И.В.; Павлов, И.Н. Экземпляры всего: 1 ЧЗ-4 (1) Свободны: ЧЗ-4 (1) |
Хра Жигунов, Д. О. Збалансований хімічний склад - основа для нових зернових продуктів [Текст] : библиография / Д. О. Жигунов, С. М. Соц, В. Т. Гулавський, І. О. Кустов // Хранение и переработка зерна. - 2016. - № 3. - С. 34-36
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Круп'яне виробництво Доп.точки доступа: Соц, С.М.; Гулавський, В.Т.; Кустов, І.О. Экземпляры всего: 1 Читальний зал 4-го корпусу (1) Свободны: Читальний зал 4-го корпусу (1) |
Хра Жигунов, Д. О. Ячмінь у вітчизняній круп'яній промисловості: перспективи та нові можливості для використання [Текст] : библиография / Д. О. Жигунов, С. М. Соц, І. О. Кустов, С. В. Колісніченко // Хранение и переработка зерна. - 2016. - № 5. - С. 39-41
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Круп'яне виробництво Доп.точки доступа: Соц, С.М.; Кустов, І.О.; Колісніченко, С.В. Экземпляры всего: 1 Читальний зал 4-го корпусу (1) Свободны: Читальний зал 4-го корпусу (1) |
Хра Чиркова, Л. В. Технология выработки крупы из тритикале [Текст] : библиография / Л. В. Чиркова, И. А. Панкратьева, С. В. Зверев, О. В. Политуха // Хранение и переработка зерна. - 2017. - № 1. - С. 38-40.
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Круп'яне виробництво Доп.точки доступа: Панкратьева, И.А.; Зверев, С.В.; Политуха, О.В. Экземпляры всего: 1 Читальний зал 4-го корпусу (1) Свободны: Читальний зал 4-го корпусу (1) |