Хра Миколів, І. М. Енергетичні трансформації матеріальних потоків у виробництві солодів [Текст] : библиография / І. М. Миколів, О. О. Бойко, А. І. Соколенко // Хранение и переработка зерна. - 2009. - № 12. - С. 45-47
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Пивоваріння Доп.точки доступа: Бойко, О.О.; Соколенко, А.І. Экземпляры всего: 1 ЧЗН (1) Свободных экз. нет |
Хар Наливайко, К. Зброджування медового сусла [Текст] : библиография / К. Наливайко, В. Прибильський // Харчова і переробна промисловість. - 2009. - № 11/12. - С. 17-19
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Пивоваріння Доп.точки доступа: Прибильський, В. Экземпляры всего: 1 ЧЗН (1) Свободных экз. нет |
Хра Соколенко, А. І Солод - незамінна сировина харчової промисловості [Текст] / А.І Соколенко, О. А. Білик, О. В. Бабіч, Р. М. Леус // Хранение и переработка зерна. - 2011. - № 6. - С. 35-36
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Зернові культури Доп.точки доступа: Білик, О.А.; Бабіч, О.В.; Леус, Р.М. Экземпляры всего: 1 ЧЗН (1) Свободны: ЧЗН (1) |
Хра Соколенко, А. І Технологічні особливості пророщування зерна та кондиціонування аераційного повітря [Текст] / А.І Соколенко, І. Ф. Максименко, О. О. Бойко, О. А. Білик // Хранение и переработка зерна. - 2011. - № 9. - С. 59-61
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Пивоваріння Доп.точки доступа: Максименко, І.Ф.; Бойко, О.О.; Білик, О.А. Экземпляры всего: 1 ЧЗ-4 (1) Свободны: ЧЗ-4 (1) |
Хра Эмельянова, Н. О. Зміни хімічного складу солоду при його ферментації [Текст] / Н. О. Эмельянова, С. І. Потапенко, Р. М. Мукоїд // Хранение и переработка зерна. - 2012. - № 8. - С. 67-69
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Пивоваріння Доп.точки доступа: Потапенко, С.І.; Мукоїд, Р.М. Экземпляры всего: 1 ЧЗН (1) Свободны: ЧЗН (1) |