05
Хра


    Крикунова, Л. Н.
    Технология этанола на основе получения и сбраживания концентрированного сусла из ИК-обработанного ячменя. Часть I. Подбор мультэнзимной композиции [Текст] : библиография / Л. Н. Крикунова // Хранение и переработ. сельхозсырья. - 2009. - №2. - С. 51-54
УДК
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість

Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободных экз. нет

663.531
Хра


    Крикунова, Л. Н.
    Технология этанола на основе получения и сбраживание концентрированного сусла из ИК-обработанного ячменя. Часть ІІ. Оптимизация процесса получения сусла [Текст] : библиография / Л. Н. Крикунова, Л. И. Сумина // Хранение и переработ. сельхозсырья. - 2009. - № 4. - С. 49-54
УДК
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Пивоваріння


Доп.точки доступа:
Сумина, Л.И.