Хра Стадник, І. Я. Обгрунтування процесу пластифікації на дискретній тістомісильній машині [Текст] : библиография / І. Я. Стадник // Хранение и переработка зерна. - 2010. - № 5. - С. 52-53
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Хлібопекарське виробництво Экземпляры всего: 1 ЧЗН (1) Свободных экз. нет |
Хра Архипова, Н. А. Производство сдобных хлебобулочных изделий с применением пшеничных зародышевых хлопьев [Текст] : библиография / Н. А. Архипова // Хранение и переработка зерна. - 2010. - № 5. - С. 55-56
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Хлібопекарське виробництво Экземпляры всего: 1 ЧЗН (1) Свободных экз. нет |
Хра Стадник, І. Я. Дослідження розподілу концентрацій розчинних шарів при змішуванні [Текст] / І. Я. Стадник, Г. Добротвор // Хранение и переработка зерна. - 2011. - № 9. - С. 57-59
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Хлібопекарське виробництво Доп.точки доступа: Добротвор, Г. Экземпляры всего: 1 ЧЗ-4 (1) Свободны: ЧЗ-4 (1) |
Хра Михайлишин, М. Моделювання процесу замішування тіста безлопатевим робочим органом [Текст] / М. Михайлишин, І. Стадник // Хранение и переработка зерна. - 2012. - № 1. - С. 54-56
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Хлібопекарське виробництво Доп.точки доступа: Стадник, І. Экземпляры всего: 1 ЧЗН (1) Свободны: ЧЗН (1) |
Хра Стадник, І. Я. Визначення коливальних процесів у тісті за період пластифікації [Текст] / І. Я. Стадник, М. С. Михайлишин // Хранение и переработка зерна. - 2012. - № 4. - С. 63-67
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Хлібопекарське виробництво Доп.точки доступа: Михайлишин, М.С. Экземпляры всего: 1 ЧЗН (1) Свободны: ЧЗН (1) |
Хра Стадник, І. Я. Концептуальні підходи до оцінки процесу замішування тіста безлопатевим робочим органом [Текст] / І. Я. Стадник, М. І. Коневич // Хранение и переработка зерна. - 2012. - № 9. - С. 40-42
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Хлібопекарське виробництво--Обладнання Доп.точки доступа: Коневич, М.І. Экземпляры всего: 1 ЧЗН (1) Свободны: ЧЗН (1) |
Хра Стадник, І. Я. Обґрунтування побудови досконалості тістомісильних машин [Текст] / І. Я. Стадник, М. Коневич // Хранение и переработка зерна. - 2013. - № 2. - С. 48-50
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Хлібопекарське виробництво--Обладнання Доп.точки доступа: Коневич, М. Экземпляры всего: 1 ЧЗ-4 (1) Свободны: ЧЗ-4 (1) |
Хра Стадник, І. Я. Обґрунтування побудови досконалості машин із валковими робочими органами [Текст] : библиография / І. Я. Стадник, А. В. Деркач // Хранение и переработка зерна. - 2016. - № 2. - С. 47-50
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Сільськогосподарська продукція--Машини та обладнання Доп.точки доступа: Деркач, А.В. Экземпляры всего: 1 Читальний зал 4-го корпусу (1) Свободны: Читальний зал 4-го корпусу (1) |