Хра Румянцева, В. В. Применение процессов ферментолиза при производстве зерновых гидролизатов [Текст] : библиография / В. В. Румянцева // Хранение и переработ. сельхозсырья. - 2010. - № 10. - С. 30-33
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Біотехнологія Экземпляры всего: 1 ЧЗ-4 (1) Свободны: ЧЗ-4 (1) |