05
Док


    Аралина, А. А.
    Анализ и оптимизация технологического процесса извлечения флавоноидов из виноградных выжимок [Текст] / А. А. Аралина, М. А. Селимов, В. В. Садовой // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2012. - № 2. - С. 55-57
УДК
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Виноробство


Доп.точки доступа:
Селимов, М. А.; Садовой, В. В.
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)