Хра Жигунов, Д. А. Пути снижения энергозатрат и совершенствования технологического процесса размольного отделения мукомольного завода [Текст] / Д. А. Жигунов // Хранение и переработка зерна. - 2011. - № 9. - С. 52-54
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Зберігання і переробка зерна Экземпляры всего: 1 ЧЗ-4 (1) Свободны: ЧЗ-4 (1) |
Хра Жигунов, Д. А. Многокомпонентные мучные смеси повышенной пищевой ценности [Текст] / Д. А. Жигунов, О. С. Волошенко, Л. В. Капрельянц // Хранение и переработка зерна. - 2012. - № 2. - С. 39-41
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Зернові культури Доп.точки доступа: Волошенко, О.С.; Капрельянц, Л.В. Экземпляры всего: 1 ЧЗН (1) Свободны: ЧЗН (1) |
Хра Жигунов, Д. А. Режимы влаготепловой обработки зерна пшеницы различных типов [Текст] / Д. А. Жигунов // Хранение и переработка зерна. - 2012. - № 10. - С. 53-57
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Зернові культури Экземпляры всего: 1 ЧЗН (1) Свободны: ЧЗН (1) |
Хра Жигунов, Д. А. Анализ качества пшеничной муки целевого назначения [Текст] / Д. А. Жигунов, О. С. Волошенко, И. В. Брославцева // Хранение и переработка зерна. - 2013. - № 3. - С. 41-43
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Хлібопекарська промисловість Доп.точки доступа: Волошенко, О.С.; Брославцева, И.В. Экземпляры всего: 1 ЧЗН (1) Свободны: ЧЗН (1) |
Хра Егоров, Б. В. Современная классификация технологических свойств зерна пшеницы [Текст] / Б. В. Егоров, Д. А. Жигунов // Хранение и переработка зерна. - 2013. - № 8. - С. 45-47
Рубрики: Харчова та переробна промисловість Доп.точки доступа: Жигунов, Д.А. Экземпляры всего: 1 ЧЗ-4 (1) Свободны: ЧЗ-4 (1) |
Хра Соц, С. М. Особенности гидротермической обработки новых сортов овса [Текст] : библиография / С. М. Соц, Д. А. Жигунов, И. А. Кустов // Хранение и переработка зерна. - 2016. - № 1. - С. 56-58
Рубрики: Зберігання та обробка насіння Доп.точки доступа: Жигунов, Д.А.; Кустов, И.А. Экземпляры всего: 1 Читальний зал 4-го корпусу (1) Свободны: Читальний зал 4-го корпусу (1) |