Віс Свириденко, Т. А. Вплив бактеріальних препаратів на ферментацію м'яса птиці [Текст] : библиография / Т. А. Свириденко, Ц. О. Король [и др.]> // Вісник аграрної науки. - 2010. - №6. - С. 58-61
Рубрики: Тваринництво--Птахівництво--Продукти тваринництва Доп.точки доступа: Король, Ц.О.; Даниленко, С.Г.; Усатенко, Н.Ф.; Кігель, Н.Ф. Экземпляры всего: 1 ЧЗН (1) Свободных экз. нет |
Віс Свириденко, Т. А. Протеолітичні процеси у філе курчат-бройлерів під впливом бактеріальних препаратів [Текст] / Т. А. Свириденко, С. Г. Даниленко [и др.]> // Вісник аграрної науки. - 2011. - № 4. - С. 60-63
Рубрики: Продукти тваринництва--виробництво м'ясних продуктів--Стандарти Доп.точки доступа: Даниленко, С.Г.; Король, Ц.О.; Усатенко, Н.Ф.; Жукова, Я.Ф.; Кігель, Н.Ф. Экземпляры всего: 1 ЧЗН (1) Свободны: ЧЗН (1) |
Віс Жукова, Я. Ф. Вплив теплової обробки на вміст летких ароматичних сполук у вершках [Текст] / Я. Ф. Жукова, Ц. О. Король, В. В. Малова> // Вісник аграрної науки. - 2012. - № 8. - С. 66-68
Рубрики: Продукти тваринництва--Молочна промисловість Доп.точки доступа: Король, Ц. О.; Малова, В. В. Экземпляры всего: 1 ЧЗН (1) Свободны: ЧЗН (1) |
Нац Король, Ц. О. Властивості бактеріального концентрату ЛАК-2 для сиров'ялених та сирокопчених м'ясних продуктів [Текст] / Ц.О. Король, Н.Ф. Кігель, Л.О. Ландик> // Науковий вiсник Нацiонального аграрного унiверситету. - 2001. - Вип. 37. - С. 152-157.
Рубрики: Тваринництво Доп.точки доступа: Кігель, Н.Ф.; Ландик, Л.О. Экземпляры всего: 5 Ф-10 (1), Ф-12 (1), НФ (2), ЧЗ-4 (1) Свободны: Ф-10 (1), Ф-12 (1), НФ (2), ЧЗ-4 (1) |
Віс Король, Ц. О. Вплив бактеріальних препаратів на протеолітичні процеси в сиров'яленій ковбасі [Текст] / Ц.О. Король, С.Г. Даниленко, Я.Ф. Жукова, Г.Ф. Насирова, Н.Ф. Кігель> // Вісник аграрної науки. - 2005. - №1. - С. 51-53
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Якість та безпечність продукції Доп.точки доступа: Даниленко, С.Г.; Жукова, Я.Ф.; Насирова, Г.Ф.; Кігель, Н.Ф. Экземпляры всего: 1 ЧЗ-Н (1) Свободны: ЧЗ-Н (1) |
> Шифр: В 8 У/2004/4 Журнал 2004г. N 4 Бойко, А. Л. Уражуваність озимої пшениці вірусом жовтої карликовості ячменю / А.Л. Бойко, Л.Т. Міщенко, О.М. Філенко. - С.25-30. Мельничук, Д. О. Вплив вуглекислого газу та бікарбонату натрію на величину гемолізу крові в процесі її зберігання / Д.О. Мельничук, С.Д. Мельничук, О.В. Арнаута. - С.33-34. Ніщеменко, М. П. Вплив амінокислот на рівень інсуліну в крові телят / М.П. Ніщеменко, А.Й. Мазуркевич. - С.35-37. Дзюбецький, Б. В. Ідентифікація генетичної різноякості інбредних ліній цукрової кукурудзи / Б.В. Дзюбецький, Є.І. Беліков, О.Є. Клімова. - С.38-41. Яковенко, В. П. Розвиток матеріально-технічної бази АПК / В.П. Яковенко. - С.45-49. Голуб, Г. А. Параметри поршневого ущільнювача субстрату при вирощуванні грибів / Г.А. Голуб. - С.50-51. Чорний, С. Г. Клімат та ерозійні процеси на півдні України / С.Г. Чорний. - С.52-55. Король, Ц. О. Селекція перспективних мікрококів та стафілококів для ферментації м'ясних продуктів / Ц.О. Король, С.Г. Даниленко, Н.Ф. Кігель. - С.56-59. Турін, Є. М. Вплив різних штамів RHIZOBIUM на сорти сої / Є.М. Турін. - С.71-73. Заблудовський, Є. Є. Мінливість тривалості ембріогенезу у свійських тварин / Є.Є. Заблудовський. - С.74-77. Шпичак, О. О. Експорт-імпорт продукції рослинництва та продуктів її переробки / О.О. Шпичак. - С.78-81. Шеховцов, С. Ю. Вплив генотипів донорів і реципієнтів при трансплантації ембріонів на приріст телят / С.Ю. Шеховцов. - С.82-84. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ-Н (1) Свободны: ЧЗ-Н (1) |
Віс Король, Ц. О. Селекція перспективних мікрококів та стафілококів для ферментації м'ясних продуктів [Текст] / Ц.О. Король, С.Г. Даниленко, Н.Ф. Кігель> // Вісник аграрної науки. - 2004. - № 4. - С. 56-59.
Рубрики: Продукти тваринництва Доп.точки доступа: Даниленко, С.Г.; Кігель, Н.Ф. Экземпляры всего: 1 ЧЗ-Н (1) Свободны: ЧЗ-Н (1) |
> Шифр: В 8 У/2004/10 Журнал 2004г. N 10 Балаєв, А. Д. Продуктивність зерно-бурякової сівозміни лісостепу при застосуванні грунтозахисних технологій / А.Д. Балаєв, О.І. Наумовська, П.П. Надточій. - С.21-24 Шевченко, І. В. Енергетична оцінка технологій підживлення винограду / І.В. Шевченко. - С.25-28 Волкогон, В. В. Біопрепарати комплексної дії при вирощуванні картоплі / В.В. Волкогон, С.Б. Дімова. - С.29-32 Кондратенко, Т. Є. Оцінка живців яблуні за ступенем візрівання / Т.Є. Кондратенко, О.І. Китаєв, О.М. Кузьмінець. - С.33-36 Гізбуллін, Н. Г. Особливості насінництва цукрових буряків / Н.Г. Гізбуллін. - С.37-40 Левченко, В. І. Популяційний склад і властивості еритроцитів у високопродуктивних корів / В.І. Левченко, В.В. Сахнюк, В.П. Москаленко. - С.41-44 Пелих, В. Г. Зв'язок статевого диморфізму з м'ясною продуктивністю свиней / В.Г. Пелих, С.Л. Величанська, І.О. Балабанова. - С.45-47 Волков, М. В. Діагностика, лікування й профілактика мікотоксичної нефропатії тварин / М.В. Волков. - С.51-55 Остаповець, Л. І. Активація in vitro яйцеклітин корів до партеногенетичного розвитку / Л.І. Остаповець, С.І. Ковтун. - С.56-58 Локоть, О. Ю. Оптимізація системи живлення льону-довгунця / О.Ю. Локоть, І.В. Гриник. - С.62-65 Король, Ц. О. Новий бактеріальний препарат "Лакмік" для ферментованих м'ясних продуктів / Ц.О. Король, С.Г. Даниленко, Н.Ф. Кігель. - С.66-69 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ-Н (1) Свободны: ЧЗ-Н (1) |
Віс Король, Ц. О. Новий бактеріальний препарат "Лакмік" для ферментованих м'ясних продуктів [Текст] / Ц.О. Король, С.Г. Даниленко, Н.Ф. Кігель> // Вісник аграрної науки. - 2004. - № 10. - С. 66-69
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясна промисловість--Зберігання та переробка продукції Доп.точки доступа: Даниленко, С.Г.; Кігель, Н.Ф. Экземпляры всего: 1 ЧЗ-Н (1) Свободны: ЧЗ-Н (1) |
Віс Жукова, Я. Ф. Вплив пастеризації на накопичення ароматичних сполук у сировині для виробництва сиру [Текст] / Я. Ф. Жукова, Ц. О. Король, В. В. Малова, Г. С. Чуманська> // Вісник аграрної науки. - 2014. - № 6. - С. 64-67
Рубрики: Продукти тваринництва--Молочна промисловість Доп.точки доступа: Король, Ц. О.; Малова, В. В.; Чуманська, Г. С. Экземпляры всего: 1 ЧЗН (1) Свободны: ЧЗН (1) |
Про Король, Ц. О. Вплив захисних середовищ на довготривале зберігання заквашувальної композиції ЛРР [Текст] : библиография / Ц. О. Король> // Продовольчі ресурси. - 2016. - № 6. - С. 158-166. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Продукти тваринництва Кл.слова (ненормированные): мікроорганізми -- кріопротектор -- заморожування -- сушіння Экземпляры всего: 1 Читальний зал 4-го корпусу (1) Свободны: Читальний зал 4-го корпусу (1) |