Хра Стародубцев, С. А. Биомодификация коллагенсодержащего сырья ферментными препаратами протеолитического действия [Текст] / С. А. Стародубцев, В. Л. Пащенко // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 2. - С. 51-54
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Біотехнологія Доп.точки доступа: Пащенко, В.Л. Экземпляры всего: 1 ЧЗ-4 (1) Свободны: ЧЗ-4 (1) |