Електронний каталог НБ НУБіП України

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Науковці НУБіП України- результаты поиска

Вид поиска

Національний університет біоресурсів і природокористування України

Електронна картотека статей

Екологія та охорона навколишнього середовища

Науковці НУБіП України

Дисертації та автореферати

Магістерські та бакалаврські роботи випускних каферд

Програми навчальних дисциплін

Рідкісний фонд

Періодичні видання. Журнали

Література ФАО

Історія НУБіП України

Електронна колекція рідкісних і цінних книг

Повні тексти навчальних видань

Бібліографічні покажчики, списки, довідки

Область поиска

Найдено в других БД:

Національний університет біоресурсів і природокористування України (2)

Електронна картотека статей (9)

Магістерські та бакалаврські роботи випускних каферд (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>U=631.371<.>

Общее количество найденных документов : 1

06
Нац

Козирський , В. В.
Аналітичне моделювання температурних режимів процесу випікання хліболулочної продукції [Текст] : библиография / В. В. Козирський , В. В. Момотюк // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України : Серія: Техіка та енергетика АПК. - 2016. - Вип. 252. - С. 7-15. - Библиогр.: с. 13-14

УДК

631.371

РУБ 06
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Хлібопекарське виробництво
Кл.слова (ненормированные):
ефенгоефективність -- імітаційне моделювання
Аннотация: Для можливості оцінки ефективності процесу випікання хліба, дослідження статистичних та динамічних режимів та їх вплив на показники роботи об'єкта виведено математичну модель хлібопекарської печі за температурою.

Доп.точки доступа:
Момотюк, В. В.
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)