Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Науковці НУБіП України- результаты поиска

Вид поиска
Національний університет біоресурсів і природокористування України
Електронна картотека статей
Екологія та охорона навколишнього середовища
Науковці НУБіП України
Дисертації та автореферати
Магістерські та бакалаврські роботи випускних каферд
Програми навчальних дисциплін
Рідкісний фонд
Періодичні видання. Журнали
Література ФАО
Історія НУБіП України
Електронна колекція рідкісних і цінних книг
Повні тексти навчальних видань
Бібліографічні покажчики, списки, довідки
Область поиска
 Найдено в других БД:Електронна картотека статей (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Харчова та переробна промисловість -- Рибні продукти<.>
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.
05
Про

    Пученкова, С.
    Протеїн в кулінарній рибній продукції [Текст] / С. Пученкова, А. Виннов // Продовольча індустрія АПК. - 2012. - № 4. - С. 12-14.
УДК
006: 663/664
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Рибні продукти


Доп.точки доступа:
Виннов, А.
Найти похожие
2.
05
Про

    Голембовська, Н.
    Використання рослинної сировини у складі пресервів з прісноводних риб [Текст] : библиография / Н. Голембовська, Т. Саленко, Т. Лебська // Продовольча індустрія АПК. - 2015. - № 4. - С. 26-29. - Библиогр. в конце ст.
УДК
664.8/.9
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Рибні продукти


Доп.точки доступа:
Саленко, Т.; Лебська, Т.
Найти похожие
3.
05
Про

    Сухенко , Ю.
    Механизация процесса филетирования черноморского бычка [Текст] : библиография / Ю. Сухенко , М. Муштрук, В. Дудченко // Продовольча індустрія АПК. - 2017. - № 5. - С. 25-28. - Библиогр. в конце ст.
УДК
664.951.022.6
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Рибні продукти
Аннотация: Рассматривается современное состояние механизации процесса разделки азово-черноморского бычка.


Доп.точки доступа:
Муштрук, М.; Дудченко, В.
Найти похожие
4.
05
Про

    Іванюта, А.
    Математичне моделювання інгредієнтного складу рибного желатину [Текст] : библиография / А. Іванюта // Продовольча індустрія АПК. - 2018. - № 1. - С. 15-17.
УДК
639.38
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Рибні продукти

Найти похожие
5.
05
Про

    Іванюта, А.
    Сенсорні показники якості рибних студнів на основі колагеновмісної сировини [Текст] : библиография / А. Іванюта // Продовольча індустрія АПК. - 2018. - № 2. - С. 24-26. - Библиогр. в конце ст.
УДК
664.38
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Рибні продукти

Найти похожие
6.
05
Про

    Баль-Прилипко , Л.
    Пищевая и биологическая ценность черноморской травяной креветки Palaemon adspersus [Текст] : библиография / Л. Баль-Прилипко , С. Лебський // Продовольча індустрія АПК. - 2018. - № 5. - С. 28-31. - Библиогр. в конце ст.
УДК
664.95
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Рибні продукти
Аннотация: Автори вказують на можливість комплексної переробки чорноморських креветок для виготовлення харчової, кормової продукції, ферментних препаратів та біологічно ефективних ліпідів.


Доп.точки доступа:
Лебський, С.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
По словарю
УДК-навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)