Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Науковці НУБіП України- результаты поиска

Вид поиска
Національний університет біоресурсів і природокористування України
Електронна картотека статей
Екологія та охорона навколишнього середовища
Науковці НУБіП України
Дисертації та автореферати
Магістерські та бакалаврські роботи випускних каферд
Програми навчальних дисциплін
Рідкісний фонд
Періодичні видання. Журнали
Література ФАО
Історія НУБіП України
Електронна колекція рідкісних і цінних книг
Повні тексти навчальних видань
Бібліографічні покажчики, списки, довідки
Область поиска
 Найдено в других БД:Національний університет біоресурсів і природокористування України (1)Електронна картотека статей (12)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=664.951<.>
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.
05
Про

    Богомолова, В.
    Производство рыбных консервов в томатном соусе [Текст] / В. Богомолова, А. Виннов // Продовольча індустрія АПК. - 2011. - №1. - С. 24-27
УДК
664.951
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Консервування риби. Консервні рибопродукти


Доп.точки доступа:
Виннов, А.
Найти похожие
2.
05
Про

    Виннов, А.
    Получение протеолитических ферментных препаратов-созревателей из отработанных тузлуков [Текст] / А. Виннов, Т. Бесштанковская // Продовольча індустрія АПК. - 2011. - №2. - С. 20-23
УДК
664.951
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість


Доп.точки доступа:
Бесштанковская, Т.
Найти похожие
3.
05
Про

    Богомолова, В.
    Показатели рыбного фарша под влиянием гидроколлоидов [Текст] / В. Богомолова, А. Виннов // Продовольча індустрія АПК. - 2011. №4. - С. 22-24
УДК
664.951
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість


Доп.точки доступа:
Виннов, А.
Найти похожие
4.
05
Про

    Богомолова, В.
    Модификация томатных соусов композициями гидроколлоидов в рыбоконсервном производстве [Текст] / В. Богомолова, А. Виннов // Продовольча індустрія АПК. - 2012. - № 2. - С. 8-10
УДК
664.951
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Консервування риби. Консервні рибопродукти


Доп.точки доступа:
Виннов, А.
Найти похожие
5.
05
Про

    Богомолова, В.
    Оценка органолептических показателей рыбных фаршевых консервов с добавлением гидроколлоидов [Текст] / В. Богомолова, А. Виннов // Продовольча індустрія АПК. - 2012. - № 3. - С. 35-36
УДК
664.951
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Консервування риби. Консервні рибопродукти


Доп.точки доступа:
Виннов, А.
Найти похожие
6.
05
Про

    Маевская, Т.
    Оценка цвета промытых фаршей [Текст] / Т. Маевская // Продовольча індустрія АПК. - 2012. - № 6. - С. 37-39.
УДК
664.951
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Виробництво м'ясних продуктів--М'ясо риб, ракоподібних та ін.

Найти похожие
7.
05
Про

    Маевская, Т.
    Микроструктура гелей из сурими карпа [Текст] / Т. Маевская, А. Виннов // Продовольча індустрія АПК. - 2013. - № 5. - С. 18-23
УДК
664.951
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Консервування риби. Консервні рибопродукти


Доп.точки доступа:
Виннов, А.
Найти похожие
8.
05
Про

    Маевськая, Т.
    Вязкость рыбного фарша при промывании разными водными системами [Текст] / Т. Маевськая, А. Виннов // Продовольча індустрія АПК. - 2013. - № 5. - С. 31-34
УДК
664.951
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Консервування риби. Консервні рибопродукти


Доп.точки доступа:
Виннов, А.
Найти похожие
9.
05
Про

    Маевская, Т.
    Микробиологические показатели сурими из пресноводной рыбы [Текст] / Т. Маевская, А. Виннов // Продовольча індустрія АПК. - 2013. - № 6. - С. 17-20
УДК
664.951
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Консервування риби. Консервні рибопродукти


Доп.точки доступа:
Виннов, А.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
По словарю
УДК-навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)