Про Подпрятов, Г. Що формує хлібопекарську придатність борошна [Текст] / Г. Подпрятов, Н. Ящук // Продовольча індустрія АПК. - 2012. - № 2. - С. 13-15
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Хлібопекарське виробництво Доп.точки доступа: Ящук, Н. |