Нац Стадник, І. Я. Перспективи та напрямки розвитку обладнання для якісного дозування сировини в хлібопекарській промисловості [Текст] : библиография / І. Я. Стадник, М. П. Коневич, В. П. Василів // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України : Серія: Техніка та енергетика АПК. - 2013. - Вип. 185, ч. 3. - С. 248-253. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Хлібопекарське виробництво Аннотация: В статті приведено основні класифікації сучасного обладнання для хлібопекарської промисловості. Доп.точки доступа: Коневич, М. П.; Василів, В. П. |