05 Про     Ящук, Н.     Для поліпшення житнього борошна [Текст] / Н. Ящук // Продовольча індустрія АПК. - 2012. - № 3. - С. 37-39 УДК 664.641.14/.724 : 633.14"324" РУБ 05 Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Хлібопекарське виробництво