Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Національний університет біоресурсів і природокористування України- результаты поиска

Вид поиска
Національний університет біоресурсів і природокористування України
Електронна картотека статей
Екологія та охорона навколишнього середовища
Науковці НУБіП України
Дисертації та автореферати
Магістерські та бакалаврські роботи випускних каферд
Програми навчальних дисциплін
Рідкісний фонд
Періодичні видання. Журнали
Література ФАО
Історія НУБіП України
Електронна колекція рідкісних і цінних книг
Повні тексти навчальних видань
Бібліографічні покажчики, списки, довідки
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Рідкісний фонд (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Молочна справа<.>
Общее количество найденных документов : 111
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-111 
1.
637.1
Тех

   
    Технології функціонального молочного продукту, збагаченого біфідобактеріями [Текст] : монографія / Н. І. Васильєва [та ін.] ; Національний університет біоресурсів і природокористування України. - К. : ЦП "Компринт", 2019. - 145 с. - ISBN 978-966-929-956-7 : 50.00 грн.
УДК
637.13:579.894
РУБ 637.1
Рубрики: Молочна справа


Доп.точки доступа:
Васильєва, Наталія Іванівна; Тищенко, Людмила Миколаївна; Пилипчук, Оксана Станіславівна; Кістень, Олександр Григорович; Національний університет біоресурсів і природокористування України
Экземпляры всего: 5
НФ (4), ЧЗ-4 (1)
Свободны: НФ (4), ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
2.
637.1
Лом

    Ломова, Н. М.
    Біотехнологія кисломолочного напою з комплексом апіпродуктів [Текст] : монографія / Н. М. Ломова, О. О. Сніжко, О. М. Очколяс ; Національний університет біоресурсів і природокористування України. - К. : ЦП "Компринт", 2017. - 211 с. - ISBN 978-966-929-601-6 : 50.00 грн.
УДК
637.146.34:638.167
РУБ 637.1
Рубрики: Молочна справа


Доп.точки доступа:
Сніжко, О.О.; Очколяс, О.М.; Національний університет біоресурсів і природокористування України
Экземпляры всего: 3
НФ (2), ЧЗ-4 (1)
Свободны: НФ (2), ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
3.
637.1(07)
Мет

   
    Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни "Управління якістю продукції на молочній фермі" для підготовки фахівців ОС "Магістр" зі спеціальності 204 - Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва [Текст] : методичні вказівки / Національний університет біоресурсів і природокористування України ; уклад.: Л. А. Коропець, Т. А. Антонюк. - К. : НУБіП України, 2016. - 96 с. - 20.00 грн.
УДК
631.11:637.1/.3:006.83-047.64
РУБ 637.1(07)
Рубрики: Молочна справа


Доп.точки доступа:
Коропець, Л.А. \уклад.\; Антонюк, Т.А. \уклад.\; Національний університет біоресурсів і природокористування України
Экземпляры всего: 5
НФ (1), Ф-12 (4)
Свободны: НФ (1), Ф-12 (4)
Найти похожие
4.
637.1
Гуз

    Гузеев, Юрий Васильевич.
    Состав и физико-химические свойства молока буйволиц (по материалам иностранного опыта) [Текст] : научное издание / Ю. В. Гузеев, Я. Ф. Жукова ; Институт животноводства степных районов Украины им. М.Ф. Иванова - "Аскания-Нова"- ННСГЦО. - К. : Феникс, 2015. - 48 с. - ISBN 978-966-136-252-8 : 10.00 грн.
УДК
636.293.2.082:637.04.053/.054
РУБ 637.1
Рубрики: Молочна справа


Доп.точки доступа:
Жукова, Ярослава Фридриховна; Институт животноводства степных районов Украины им. М.Ф. Иванова - "Аскания-Нова"- ННСГЦО
Экземпляры всего: 2
НФ (2)
Свободны: НФ (2)
Найти похожие
5.
637
Лін

    Лінник, Василь Семенович.
    Виробництво і переробка молока та яловичини у фермерських господарствах [Текст] : навчально-практичний посібник / В. С. Лінник, А. Ю. Медведєв, М. І. Ліхтер ; Луганський національний аграрний університет. - Видання третє, перероблене та доповнене. - Луганськ : Элтон-2, 2015. - 254 с. : цв.ил. - ISBN 978-617-563-008-2 : 70.00 грн.
УДК
637.12.14
РУБ 637
Рубрики: Молочна справа


Доп.точки доступа:
Медведєв, А.Ю.; Ліхтер, М.І.; Луганський національний аграрний університет
Экземпляры всего: 4
НФ (1), Ф-4 (3)
Свободны: НФ (1), Ф-4 (3)
Найти похожие
6.
637.1
Гуз

    Гузеев, Юрий Васильевич.
    Пищевая ценность и технологическая пригодность молока буйволиц и других видов домашних животных (по материалам иностранного опыта) [Текст] : научное издание / Ю.В, Гузеев ; Институт животноводства степных районов Украины им. М.Ф. Иванова - "Аскания-Нова"- ННСГЦО. - К. : Феникс, 2015. - 48 с. - ISBN 978-966-136-250-4 : 10.00 грн.
УДК
636.293.2.082:637
РУБ 637.1
Рубрики: Молочна справа


Доп.точки доступа:
Институт животноводства степных районов Украины им. М.Ф. Иванова - "Аскания-Нова"- ННСГЦО
Экземпляры всего: 2
НФ (2)
Свободны: НФ (2)
Найти похожие
7.
637.1
Сав

    Савченко, Олександр Аркадійович.
    Актуальні питання технології молочно-білкових концентратів: теорія і практика [Текст] : монографія / О. А. Савченко, О. В. Грек, О. О. Красуля ; Національний університет біоресурсів і природокористування України. - К. : ЦП "Компринт", 2015. - 293 с. - ISBN 978-966-929-133-2 : 100.00 грн.
УДК
637.1:664.87
РУБ 637.1
Рубрики: Молочна справа


Доп.точки доступа:
Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна; Національний університет біоресурсів і природокористування України
Экземпляры всего: 1
НФ (1)
Свободны: НФ (1)
Найти похожие
8.
637.1(075)
Тех

   
    Технологія сиру [Текст] : підручник для студентів вищих навчальних закладів / Ю. Г. Сухенко [та ін.] ; За ред. Ю. Г. Сухенка ; Національний університет біоресурсів і природокористування України. - К. : ЦП "Компринт", 2015. - 412 с. - ISBN 978-966-929-043-4 : 108.00 грн.
УДК
637.3
РУБ 637.1(075)
Рубрики: Молочна справа


Доп.точки доступа:
Сухенко, Ю.Г.; Поліщук, Г.Є.; Раманаускас, Р.Й.; Шингарева, Т.І.; Сухенко, Ю.Г. \ред.\; Національний університет біоресурсів і природокористування України
Экземпляры всего: 5
НФ (1), Ф-11 (2), ЧЗ-4 (2)
Свободны: НФ (1), Ф-11 (2), ЧЗ-4 (2)
Найти похожие
9.
637
Вир

   
    Виробництво і переробка молока та яловичини у фермерських господарствах [Текст] : навчально-практичний посібник / В. С. Ліннік, А. Ю. Медведєв, М. І. Ліхтер ; Луганський національний аграрний університет. - Луганськ : Элтон-2, 2014. - 254 с. : цв.ил. - ISBN 978-617-563-008-2 : 70.00 грн.
УДК
637.12.14
РУБ 637
Рубрики: Молочна справа


Доп.точки доступа:
Ліннік, В.С.; Медведєв, А.Ю.; Ліхтер, М.І.; Луганський національний аграрний університет
Экземпляры всего: 4
НФ (1), Ф-12 (2), ЧЗ-4 (1)
Свободны: НФ (1), Ф-12 (2), ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
10.
637.1И
Ost

    Ostrowska-Ligeza, Ewa.
    Wplyw aglomeracji i powlekania na wlasciwosci ogolne, mechaniczne, sorpcyjne, chemiczne i cieplne preparatow z mleka w proszku [Text] : rozprawy Naukowe i Monografie / Ewa Ostrowska-Ligeza. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2013. - 171 с. - (Treatises and Monographs). - ISBN 978-83-7583-499-4 : 12.00 grn.
РУБ 637.1И
Рубрики: Молочна справа

Экземпляры всего: 1
НФ (1)
Свободны: НФ (1)
Найти похожие
11.
637
Вир

   
    Виробництво і переробка молока та яловичини у фермерських господарствах [Текст] : навчально-практичний посібник / В. С. Ліннік, А. Ю. Медведєв, В. П. Савран ; Луганський національний аграрний університет. - Луганськ : Элтон-2, 2009. - 254 с. - ISBN 978-617-563-008-2 : 50.00 грн.
УДК
637.12.14
РУБ 637
Рубрики: Молочна справа


Доп.точки доступа:
Ліннік, В.С.; Медведєв, А.Ю.; Савран, В.П.; Луганський національний аграрний університет
Экземпляры всего: 1
НФ (1)
Свободны: НФ (1)
Найти похожие
12.
637.1(07)
Рек

   
    Рекомендації з визначення якісних показників сирого та підданого тепловій обробці молока відповідно до вимог ЄС [Текст] : рекомендації / Національний університет біоресурсів і природокористування України ; підгот. А. М. Угнівенко [та ін.]. - К. : Київська правда, 2008. - 58 с. - 6.00 грн.
УДК
006.35(100)ISO:637.12.05(083.13)
РУБ 637.1(07)
Рубрики: Молочна справа


Доп.точки доступа:
Угнівенко, А.М. \сост.\; Маньковський, А.Я. \сост.\; Данилевська, Н.Т. \сост.\; Коропець, Л.А. \сост.\; Антонюк, Т.А. \сост.\; Національний університет біоресурсів і природокористування України
Экземпляры всего: 1
НФ (1)
Свободны: НФ (1)
Найти похожие
13.
637.1
Рек

   
    Рекомендації з організаії виробництва розсільної бринзи в умовах фермерських господарств [Текст] : методические рекомендации / Украинская академия аграрных наук ; Уклад.: О.О. Ронсевич, М.М. Луценко, В.М. Туринський, О.Д. Горлова. - К. : [б. и.], 2005. - 28 с. - 2.00 грн.
УДК
637.35.:636.3-058.244.6
РУБ 637.1
Рубрики: Молочна справа


Доп.точки доступа:
Ронсевич, О.О. \сост.\; Луценко, М.М.; Туринський, В.М.; Горлова, О.Д.; Украинская академия аграрных наук
Экземпляры всего: 10
НФ (8), ЧЗ-4 (2)
Свободны: НФ (8), ЧЗ-4 (2)
Найти похожие
14.
637.1(07)
Біо

   
    Біохімія молока і молочних продуктів [Текст] : методичні вказівки до лабораторних занять для студ. аграр. вузів за спец.: 7.130201 - зооінженерія (спец. "Технологія виробництва та переробки молока і молочних продуктів) / Уклад.: Д.О. Мельничук , С.Д. Мельничук, І.В. Калінін, Н.М. Мельникова, В.А. Грищенко, В.А. Томчук, О.М. Тупицька. - К. : [б. и.], 2005. - 70 с. - 3.67 грн.
УДК
577.1:637.12.04/.05)072
РУБ 637.1(07)
Рубрики: Молочна справа


Доп.точки доступа:
Мельничук, Д.О. \сост.\; Мельничук, С.Д. \сост.\; Калінін, І.В. \сост.\; Мельникова, Н.М. \сост.\; Грищенко, В.А. \сост.\; Томчук, В.А. \сост.\; Тупицька, О.М. \сост.\
Экземпляры всего: 30
НФ (2), НФ (1), Ф-4 (24), Ф-12 (3)
Свободны: НФ (2), НФ (1), Ф-4 (24), Ф-12 (3)
Найти похожие
15.
637.1(075)
Кру

    Крусь, Галина Николаевна.
    Методы исследования молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для студ. вузов по спец. "Технология молока и молочных продуктов" / Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина; Под ред. А.М. Шалыгиной. - М. : КолосС, 2002. - 368 с. - ISBN 5-9532-0020-Х : 62.20 грн.
УДК
637.04/07(075.8)
РУБ 637.1(075)
Рубрики: Молочна справа


Доп.точки доступа:
Шалыгина, А.М.; Волокитина, З.В.; Шалыгина, А.М. \ред.\
Экземпляры всего: 25
НФ (3), Ф-12 (19), ЧЗ-4 (3)
Свободны: НФ (3), Ф-12 (19), ЧЗ-4 (3)
Найти похожие
16.
637.1(075)
Маш

    Машкін, Микола Іванович.
    Молоко і молочні продукти [Текст] : підручник для вузів зооінженер. фак-тів / М.І. Машкін. - К. : Урожай, 1996. - 334 с. - ISBN 5-337-01698-9 : 951000.00 крб.
ББК 36.95я73
РУБ 637.1(075)
Рубрики: Молочна справа

Экземпляры всего: 162
НФ (7), УФ (113), Ф-12 (4), Ф-4 (33), ЧЗ-4 (5)
Свободны: НФ (7), УФ (113), Ф-12 (4), Ф-4 (33), ЧЗ-4 (5)
Найти похожие
17.
637.1
Атр

    Атраментов, Алексей Григорьевич.
    Совершенствование первичной обработки молока [Текст] : научное издание / А. Г. Атраментов ; ред. Т. В. Романенко. - М. : Агропромиздат, 1990. - 63 с. - ISBN 5-10-001632-9 : 0.25 руб.
УДК
637.131
РУБ 637.1
Рубрики: Молочна справа


Доп.точки доступа:
Романенко, Т.В. \ред.\
Экземпляры всего: 2
НФ (2)
Свободны: НФ (2)
Найти похожие
18.
637.1
Бар

    Барабанщиков, Николай Васильевич.
    Молочное дело [Текст] : учеб. для студ. высш. учеб. заведений по спец. "Зоотехния" / Н. В. Барабанщиков. - Изд. 2-е. перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 351 с. - ISBN 5-10-000710-9 : 0.95 руб.
УДК
637.1(075.8)
РУБ 637.1
Рубрики: Молочна справа

Экземпляры всего: 2
НФ (2)
Свободны: НФ (2)
Найти похожие
19.
637.1
Ива

    Ивашура, Анатолий Иванович.
    Гигиена производства молока [Текст] : научное издание / А. И. Ивашура. - Изд. 2-е, переработанное и дополненное. - М. : Росагропромиздат, 1989. - 239 с. - ISBN 5-260-00164-8 : 1.00 руб.
УДК
637.12.04.07
РУБ 637.1
Рубрики: Молочна справа
   Гігієна виробництва молока

Экземпляры всего: 4
НФ (4)
Свободны: НФ (4)
Найти похожие
20.
637.1
Сен

    Сенкевич, Т.
    Молочная сыворотка: переработка и использование в агропромышленном комплексе [Текст] : научное издание / Т. Сенкевич, К. -Л. Ридель ; пер. с нем. Н. А. Эпштейна ; Под ред. Н. Н. Липатова. - М. : ВО "Агропромиздат", 1989. - 270 с. - ISBN 5-10-001269-2 : 1.50 руб.
УДК
338.436.33:637.146.4
РУБ 637.1
Рубрики: Молочна справа


Доп.точки доступа:
Ридель, К.-Л.; Эпштейн, Н.А. \пер.\; Липатов, Н.Н. \ред.\
Экземпляры всего: 1
НФ (1)
Свободны: НФ (1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-111 
 
Стандартный
Расширенный
По словарю
УДК-навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)