Поисковый запрос: <.>S=Молочна справа<.> |
Общее количество найденных документов : 111
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1(075)/Маш
Автор(ы) : Машкін, Микола Іванович
Заглавие : Молоко і молочні продукти
: Підручник для вузів зооінженер. фак-тів
Выходные данные : К.: Урожай, 1996
Колич.характеристики :334 с
ISBN, Цена 5-337-01698-9: 951000.00 крб.
ББК : 36.95я73
Предметные рубрики: Молочна справа
Экземпляры : всего 177: НФ(7), УФ(113), Ф-12(4), Ф-4(33), ЧЗ-4(5)
Свободны : НФ(7), УФ(113), Ф-12(4), Ф-4(33), ЧЗ-4(5)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1(075)/Кру
Автор(ы) : Крусь, Галина Николаевна, Шалыгина А.М., Волокитина З.В.
Заглавие : Методы исследования молока и молочных продуктов
: Учебник для студ. вузов по спец. "Технология молока и молочных продуктов"
Выходные данные : М.: КолосС, 2002
Колич.характеристики :368 с
ISBN, Цена 5-9532-0020-Х: 62.20 грн.
УДК : 637.04/07(075.8)
Предметные рубрики: Молочна справа
Экземпляры : всего 22: НФ(3), Ф-12(19), ЧЗ-4(3)
Свободны : НФ(3), Ф-12(19), ЧЗ-4(3)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1(07)/Біо
Заглавие : Біохімія молока і молочних продуктів
: Методичні вказівки до лабораторних занять для студ. аграр. вузів за спец.: 7.130201 - зооінженерія (спец. "Технологія виробництва та переробки молока і молочних продуктів)
Выходные данные : К., 2005
Колич.характеристики :70 с
Цена : 3.67 грн.
УДК : 577.1:637.12.04/.05)072
Предметные рубрики: Молочна справа
Экземпляры : всего 27: НФ(2), НФ (1), Ф-4 (24), Ф-12(3)
Свободны : НФ(2), НФ (1), Ф-4 (24), Ф-12(3)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Рек
Заглавие : Рекомендації з організаії виробництва розсільної бринзи в умовах фермерських господарств
: методические рекомендации
Выходные данные : К., 2005
Колич.характеристики :28 с
Коллективы :
Украинская академия аграрных наук
Цена : 2.00 грн.
УДК : 637.35.:636.3-058.244.6
Предметные рубрики: Молочна справа
Экземпляры : всего : НФ(8), ЧЗ-4(2)
Свободны : НФ(8), ЧЗ-4(2)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Ини
Автор(ы) : Инихов Г.С.
Заглавие : Химия молока и молочных продуктов
: научное издание. Ч. І
Выходные данные : М.: Гос. изд-во, 1928
Колич.характеристики :301 с
Цена : Б.ц.
Предметные рубрики: Молочна справа
Экземпляры :НФ (1)
Свободны : НФ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/И-647
Автор(ы) : Инихов Г.С. (Проф.)
Заглавие : Химия молока и молочных продуктов. Общее молоковедение
: руководство для специалистов, инструкторов, техников молочного хозяйства и животноводства, врачей, студентов. Вып. ІІ : Физические свойства молока. Сыворотка. Сливки. Сметана. Кефир. Кумыс
Выходные данные : М.; Петроград: Гос. изд-во, 1923
Колич.характеристики :164 с
Цена : 1.50 руб.
Предметные рубрики: Молочна справа
Экземпляры :НФ (1)
Свободны : НФ (1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/И-64
Автор(ы) : Инихов Г.С. (Проф.)
Заглавие : Химия молока и молочных продуктов
: учебное пособие для высших с.х. учебных заведений
. -Изд. 3-е, исправленное и дополненное
Выходные данные : М.; Ленинград: Гос. изд-во с.-х. и колхозно-кооп. лит-ры, 1931
Колич.характеристики :568 с
Цена : 4.50 руб.
Предметные рубрики: Молочна справа
Экземпляры : всего : НФ (2)
Свободны : НФ (2)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/И-647
Автор(ы) : Инихов Г.С.
Заглавие : Биохимия молока
: курс для вузов и техникумов пищевой промышленности
Выходные данные : М.; Ленинград: СНАБТЕХИЗДАТ, 1933
Колич.характеристики :160 с
Цена : 3.75 руб.
Предметные рубрики: Молочна справа
Біохімія молока
Экземпляры :НФ (1)
Свободны : НФ (1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Изу
Заглавие : Изучение состава крови, молока и кормов
: методические указания
Выходные данные : Ленинград, 1974
Колич.характеристики :173 с
Коллективы :
ВНИИ разведения и генетики с.-х. животных
Цена : 0.85 руб.
УДК : 637.127:543
Предметные рубрики: Молочна справа
Экземпляры : всего : НФ (2)
Свободны : НФ (2)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Ива
Автор(ы) : Ивашура, Анатолий Иванович
Заглавие : Молоко и жизнь
: научное издание
Выходные данные : М.: Колос, 1976
Колич.характеристики :190 с
Серия: Научно-популярная лит-ра
Цена : 0.26 руб.
УДК : 637.1
Предметные рубрики: Молочна справа
Экземпляры : всего : НФ (2)
Свободны : НФ (2)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Ива
Автор(ы) : Ивашура, Анатолий Иванович
Заглавие : Гигиена производства молока
: научное издание
. -Изд. 2-е, переработанное и дополненное
Выходные данные : М.: Росагропромиздат, 1989
Колич.характеристики :239 с
ISBN, Цена 5-260-00164-8: 1.00 руб.
УДК : 637.12.04.07
Предметные рубрики: Молочна справа
Гігієна виробництва молока
Экземпляры : всего : НФ (4)
Свободны : НФ (4)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Ива
Автор(ы) : Ивашура, Анатолий Иванович
Заглавие : Гигиена производства молока
: научное издание
Выходные данные : М.: Россельхозиздат, 1984
Колич.характеристики :144 с
Цена : 0.40 руб.
УДК : 637.12.01/.07
Предметные рубрики: Молочна справа
Гігієна виробництва молока
Экземпляры : всего : НФ (1), Ф-12 (1)
Свободны : НФ (1), Ф-12 (1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Зах
Автор(ы) : Захарова, Татьяна Павловна
Заглавие : Производство ацидофильной бактериальной массы
: научное издание
Выходные данные : Таллин: Эстонское Гос. Изд-во, 1959
Колич.характеристики :8 с
Цена : 0.10 руб.
Предметные рубрики: Молочна справа
Экземпляры :НФ (1)
Свободны : НФ (1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1 (075)/Заг
Автор(ы) : Загаевский, Иосиф Станиславович, Жмурко Т.В.
Заглавие : Пути получения молока высокого санитарного качества
: учебное пособие для учащихся средних спец. учебных заведений по спец. "Ветеринария", "Зоотехния"
Выходные данные : К.: Вища школа, 1986
Колич.характеристики :120 с
Цена : 0.20 руб.
УДК : 637.11/.18(07)
Предметные рубрики: Молочна справа
Экземпляры : всего : НФ (5)
Свободны : НФ (5)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Заг
Автор(ы) : Загаевский, Иосиф Станиславович
Заглавие : Гигиена получения высококачественного молока на товарных фермах
: научное издание
Выходные данные : Кишинев: Картя Молдовеняскэ, 1971
Колич.характеристики :116 с
Цена : 0.19 руб.
Предметные рубрики: Молочна справа
Экземпляры : всего : НФ (2)
Свободны : НФ (2)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Исс
Заглавие : Исследования в области технологии молочных продуктов
: сборник
Выходные данные : Омск, 1979
Колич.характеристики :51 с
Коллективы :
Омский Ордена Ленина с.-х. институт им. С.М. Кирова
Цена : 0.75 руб.
Предметные рубрики: Молочна справа
Экземпляры : всего : НФ (2)
Свободны : НФ (2)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Бол
Автор(ы) : Болгар, Іван Петрович
Заглавие : Організація молочної справи
: научное издание
. -Вид. 3-е. доп. і випр.
Выходные данные : К.: Урожай, 1974
Колич.характеристики :176 с
Цена : 0.39 крб.
УДК : 637.13
Предметные рубрики: Молочна справа
Экземпляры : всего : НФ (3)
Свободны : НФ (3)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Бол
Автор(ы) : Болгар, Іван Петрович
Заглавие : Організація молочної справи
: научное издание
. -Вид. 2-е., доп. і випр.
Выходные данные : К.: Урожай, 1968
Колич.характеристики :144 с
Цена : 0.37 крб.
Предметные рубрики: Молочна справа
Экземпляры : всего : НФ (5)
Свободны : НФ (5)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Ини
Автор(ы) : Инихов Г.С. (Проф.), Королев С.А.
Заглавие : Химия и бактериология молока и молочных продуктов
: справочник по вопросам молочного хозяйства. Вып. І
. -Издание Северосоюза
Выходные данные : Вологда: Типография Северосоюза, 1923
Колич.характеристики :147 с
Цена : 1.00 руб.
Предметные рубрики: Молочна справа
Экземпляры :НФ (1)
Свободны : НФ (1)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Б79
Автор(ы) : Болгар, Іван Петрович
Заглавие : Організація молочної справи
: научное издание
Выходные данные : К.: Держ. вид-во с.-г. літ-ри УРСР, 1962
Колич.характеристики :133 с
Цена : 0.21 крб.
Предметные рубрики: Молочна справа
Экземпляры : всего : НФ (2)
Свободны : НФ (2)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Національний університет біоресурсів і природокористування України
Стандартный