Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Національний університет біоресурсів і природокористування України- результаты поиска

Вид поиска
Національний університет біоресурсів і природокористування України
Електронна картотека статей
Екологія та охорона навколишнього середовища
Науковці НУБіП України
Дисертації та автореферати
Магістерські та бакалаврські роботи випускних каферд
Програми навчальних дисциплін
Рідкісний фонд
Періодичні видання. Журнали
Література ФАО
Історія НУБіП України
Електронна колекція рідкісних і цінних книг
Повні тексти навчальних видань
Бібліографічні покажчики, списки, довідки
Область поиска
 Найдено в других БД:Електронна картотека статей (21)Науковці НУБіП України (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=637.523<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.74/Бра
Автор(ы) : Брауэр, Хорст
Заглавие : Технология изготовления вареных колбас : Технологическое руководство по куттерованию, окрашиванию и органолептической оценке вареных колбас
Выходные данные : К.: Техніка, 2002
Колич.характеристики :104 с
ISBN, Цена 966-575-080-1: 10.80 грн.
ISBN, Цена 1433-8149: Б.ц.
ISBN, Цена 3-87150-616-8: Б.ц.
УДК : 637.523
Предметные рубрики: Технологія м'яса
Экземпляры : всего 27: НФ(3), УФ(2), Ф-6(1), ЧЗ-4(2), Ф-12(18), Ф-11(1), Ф-4 (3)
Свободны : НФ(3), УФ(2), Ф-6(1), ЧЗ-4(2), Ф-12(18), Ф-11(1), Ф-4 (3)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6ЕП8.7/Лав
Автор(ы) : Лаврова, Лидия Павловна, Крылова, Валентина Владимировна
Заглавие : Технология колбасных изделий : научное издание
Выходные данные : М.: Пищевая пром-ть, 1975
Колич.характеристики :344 с.
Цена : 1.09 руб.
УДК : 637.523
Предметные рубрики: М'ясна та молочна промисловість
Экземпляры :НФ(1)
Свободны : НФ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
По словарю
УДК-навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)