Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Національний університет біоресурсів і природокористування України- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=637.5+637.4+637.6}(075.8)<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
6П8.74
Куз


    Кузнецов, Василий Агапович.
    Технология переработки мяса и других продуктов убоя животных [Текст] : учебное пособие для зоотехнических вузов и факультетов / В. А. Кузнецов, Я. П. Шлипаков. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Колос, 1975. - 192 с. - (Учебники и учеб. пособия для высших с.-х. учеб. заведений). - 0.62 руб.
УДК
РУБ 6П8.74
Рубрики: Технологія м'яса та м'ясних продуктів


Доп.точки доступа:
Шлипаков, Яков Петрович
Экземпляры всего: 1
НФ (1)
Свободны: НФ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)