Сух Сухенко, Юрій Григорович. Технології харчових продуктів функціонального призначення [Текст] : монографія / Ю. Г. Сухенко, М. М. Жеплінська, Н. М. Слободянюк. - К. : ФОП Ямчинський О.В., 2020. - 300 с. - ISBN 978-617-7890-87-3 : 80.00 грн.
Рубрики: Харчова промисловість--консервування Доп.точки доступа: Жеплінська, Марія Михайлівна; Слободянюк, Наталія Михайлівна Экземпляры всего: 5 НФ (2), Ф-4 (3) Свободны: НФ (2), Ф-4 (3) |