Всё Устинова, А. В. Инновационные технологии колбасных изделий для детей раннего возраста [Текст] : библиография / А. В. Устинова, О. К. Деревицкая, Н. Е. Солдатова> // Всё о мясе. - 2008. - №4. - С. 16-18
Аннотация: Технологія виробництва ковбас для дітей Доп.точки доступа: Деревицкая, О.К.; Солдатова, Н.Е. Экземпляры всего: 1 Ф-12 (1) Свободных экз. нет |
Всё Доценко, С. М. Технологические аспекты создания поликомпонентных продуктов питания на основе мясного и соевого сырья [] / С. М. Доценко, О. В. Скрипко> // Всё о мясе. - №4. - С. 19-21
Доп.точки доступа: Скрипко, О.В. Экземпляры всего: 1 Ф-12 (1) Свободных экз. нет |
Всё Гутник, Б. Е. Основной закон мяснной отрасли [Текст] / Б. Е. Гутник, К. С. Янковский, О. А. Кузнецова > // Всё о мясе. - №4
Доп.точки доступа: Янковский, К.С.; Кузнецова , О.А. Экземпляры всего: 1 Ф-12 (1) Свободных экз. нет |
Мяс Тихая, А. Как ножки Буша стали социальным мясом? [Текст] / А. Тихая> // Мясное дело . - 2008. - №9. - С. 54-55
Свободных экз. нет |
Мяс Дьяченко, Д. Экзотическое мясо [Текст] / Д. Дьяченко> // Мясное дело . - 2008. - №9. - С. 56-57
Свободных экз. нет |
Мяс Робейн, Г. Определение температур термической обработки рыбы и морепродуктов [Текст] / Г. Робейн> // Мясное дело . - 2008. - №9. - С. 60-61
Свободных экз. нет |
Мяс Ветеринарно-санитарные требования к производству кишечной оболочки [Текст]> // Мясное дело . - 2008. - №9. - С. 24-26
Свободных экз. нет |
Мяс Тихая, А. Как ножки Буша стали социальным мясом? [Текст] / А. Тихая> // Мясное дело . - 2008. - №10. - С. 26-27
Свободных экз. нет |
Мяс Дьяченко, Д. Экзотическое мясо [] / Д. Дьяченко> // Мясное дело . - 2008. - №10. - С. 37
Свободных экз. нет |
Мяс Робейн, Г. Определение температур термической обработки рыбы и морепродуктов [] / Г. Робейн> // Мясное дело . - 2008. - №10. - С. 40
Свободных экз. нет |
Мяс Ощипок, І. М. Деякві аспекти виробництва м'ясних виробів з давальницької сировини [Текст] / І. М. Ощипок> // Мясное дело . - 2008. - №10. - С. 46-47
Свободных экз. нет |
Нац Бурлака, В. Коли молоко справжнє... [Текст] : библиография / В. Бурлака, І. Грабар, Т. Сукненко> // Тваринництво України. - 2008. - №10. - С. 2-3
Доп.точки доступа: Грабар, І.; Сукненко, Т. Экземпляры всего: 1 Ф-12 (1) Свободных экз. нет |
Пти Агафонычева, В. Переработка яиц в свете мировой интеграции [Текст] : библиография / В. Агафонычева> // Птицеводство. - 2008. - №9. - С. 49-50
Экземпляры всего: 1 Ф-12 (1) Свободных экз. нет |